電停近くの南9条通りに面した　一水庵　は、落ち着いた佇まいとゆったりした雰囲気がすてきなお蕎麦屋さんです。最近はおいしいけど高いなぁ・・・ってお店も多いなか、お値段にみあった、と言うかそれ以上の満足感が味わえた久々ヒットのお店でした。

シンプルな和モダンで統一された店内は、テーブルの配置にもゆとりがあって居心地いいですね。メニューにはお蕎麦のほかに一品ものもいくつか、お酒も用意されています。



『冷し浅草』と『天せいろ小』をいただきました。冷しはお店のオリジナルなのかな。浅草海苔や辛味大根、揚げ玉、椎茸煮などなど、いろんな具材がはいっています。



天せいろは普通サイズもあるけど（小）でこれだけボリュームあれば十分な感じ。みょうが、さつまいも、舞茸、茄子、海老と盛りだくさんで揚げたてサックサク。



お蕎麦屋さんの『玉子焼』って好きなんですよねぇ。おだしたっぷりふわふわです。

自家製でひと月以上寝かせた本返しに、厚削りのかつお節からとった旨みの強い一番だしをあわせたおつゆは、辛すぎず甘すぎずで絶妙なおいしさ。もちろんおいしい手打ちのお蕎麦との相性も抜群です。う～んお値段もお味も満足まんぞく。とってもおいしいお蕎麦でした。



冷し浅草（大盛り）：1,200円 / 天せいろ（小）：1,400円 / 玉子焼：750円



【一水庵】
札幌市中央区南9条西15丁目1-36
011-532-7151　火曜定休
11：30～15：30 / 17：30～19：30（売り切れ次第閉店です）　※冬期間営業時間変更あり

無農薬　天日干ししいたけ 太陽の椎茸 （... 750円 / 商品情報配信スタンド[ショッピングフィード]

図解 江戸流そば打ち技術 1,365円 / 商品情報配信スタンド[ショッピングフィード]

江戸前海苔 420円 / 商品情報配信スタンド[ショッピングフィード]

【送料無料】本格手焼き玉子焼専門店　『玉... 4,800円 / あじさい舘