チビまろの北海道おいしいもの散策

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# 気軽に楽しめる美味しいイタリアン

2006/11/01 23:54

イタリアに『トラットリア　キリビィリィ』と『トラットリア　アル　ガッロ』という姉妹店を
もつお店。タベルナ・ラ・ピアッツア　2006/9

郊外の田舎町をイメージできそうなすてきでおしゃれな建物です。入り口周りと中庭にはお花や緑がたくさんで、ゆっくり食事を楽しめるとてもよい雰囲気。
店舗前は駐車場になっていてテラスも開放されていました。

店内に入ってすぐ目についたのは、壁一面に飾られた絵皿の数々。手描きでどれも味のあるイラストが気になって調べてみると、『Buon Ricordo～ブォンリコルド』という協会のお皿で、この協会に加盟しているお店でお皿付きのメニューをオーダーしたりおすすめ料理をいただくともらえるものなのだそうです。（HPにこの絵皿が紹介されています）

『良き想い出』という意味のブォンリコルドは、1964年からイタリアで活動を始めた協会で、昔ながらの美味しいものをみんなに広めようという趣旨のもと、郷土料理や家庭料理を大切に提供しているレストランを募り、現在は世界中に加盟店があるそうです。いただいたおすすめ料理の味や想い出をいつまでも忘れないでほしい、という意味からお皿のプレゼントなんていい記念になりますね。こちらのほか日本にも10ヶ所ほど加盟レストランがあるそうです。