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2006/11/14 09:00
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グルメ人気番組で特選素材として使われていた『伊勢沢庵（たくあん）一丁漬』。昔ながらの製法でつくられた、お味はもちろん歯応えも最高な逸品です。  江戸で沢庵和尚が沢庵（たくあん）を広めた数十年後の江戸末期に、三重県の伊勢路を中心に農村でつくられるようになったのが伊勢沢庵なのだとか。いろんな製造元があるけど人口甘味料を使用しない昔ながらの風味はどこのお店も大切にしているんでしょうね。  PR |
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