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# 手打ち蕎麦処
2007/07/24 11:02
今回の特派員お蕎麦リポートその①は南富良野のお蕎麦屋さん おち庵 特派員曰く『ちょ~マニアックな山ん中』にあるお店とのこと。地元産の粉をつかった手打ち蕎麦です。

f6eac518.jpg

メニューはシンプルに冷たいもりのみ。十割蕎麦600円です。途中看板もあってわかりやすそう。ログハウス風の建物だそうです。

954e9d79.jpg



【そば処 おち庵】
空知郡南富良野町落合
0167-53-2077

こだわり蕎麦屋の始め方
1,800円 / 鎌 富志治著
おかわり蕎麦
300円 / 商品情報配信スタンド[ショッピングフィード]
北海道産石臼引きそば粉(1kg) そば...
1,100円 / こだわり工房
初心者そば打ち 5点セット 509034
明道

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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