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2024/05/19 06:58
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2007/04/30 09:54
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札幌の人気スープカレー店で東京など本州方面に進出しているところはいくつかありますが SHANTI もそのひとつ。原宿と池袋をふくめて3店舗を展開するお店です。窓が大きくて明るい店内はお香がかおるアジアンな雰囲気たっぷり。
スープはたくさんのスパイスと背脂をつかった『オリジナル』とベトナムの調味料と魚介スープがベースの『サイゴン』の二種類。メニューも辛さの設定もそれぞれ違います。高く盛られた水菜とパプリカの赤がきれいな『十菜ベジタブル』。ナスにニンジン、里いもや高野豆腐などなど、十種類の素材が入っています。  こちらは『MOMOと野菜』。チベットやネパール、タイなどではMOMOは餃子のことなんだって。一口サイズの餃子が入ったボリュームあるメニューです。  オリジナルのスープはけっこう濃いめでちょっとしょっぱかったかな・・・。けどたっぷりのお野菜がおいしく食べられたので十分満足。種類豊富なトッピングでも楽しめるお店です。 【カレー専門店 SHANTI（シャンティ）】 札幌市中央区北5条西28丁目1-5 西28丁目ビル2F 011-616-9255 火曜定休 12：00～15：00 / 18：00～23：00 （土日祝 11：30～23：00） http://www.shanticurry.com/
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