脂の甘さがとろける『カルビ』とお肉のしっかりした旨みがおいしい『サガリ』。



丁寧に包丁が入れられた『石松ホルモン』は食感が最高。『タン』は並でも十分おいしいですよ。



おすすめメニューのひとつ『ミノ』と今回一番のアタリだった『レバ刺』。レバー特有の食べにくさが全然ないんです。普段から大好物なのでメニューにあれば必ずオーダーするチビまろ家ですが、ここまで食べやすいレバーって初めてかも。好きな人には逆にちょっと物足りない？くらいクセがなくてプリプリ！ウマぁい。奥様に聞いたら新鮮なのはもちろん、おいしい状態になるように手間隙かけたレバーの塊から一番おいしいごく一部しか使わないとのこと。おすすめです。



『冷麺』も『ユッケビビンバン』もハーフサイズがあります。



席数があんまり多くないので特に週末は予約した方がいいですね。（HPの店内画像は移転前だと思います。現在はカウンターのほかテーブル20席くらいかな）



【焼肉レストラン　エポック】
札幌市東区北22条東16丁目4-23　コープ元町店向い
011-782-6629　木曜定休
17：30～23：00
http://www18.ocn.ne.jp/~epokku/

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