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# 韓国家庭料理のお店
2007/04/04 12:10
新聞のグルメ記事や本でも紹介されている評判のお店に行ってきました。 韓国料理 マダン は店主の李さんが韓国家庭料理のお店として昨年6月にオープンしたそうです。まだ新しい感じの店内は小上がりのほか奥には広間もあってけっこう広いですね。メニューもいろいろ、さぁ何食べようかな・・・。

CIMG2240.jpgCIMG2248.jpg

オーダーしたお料理とは別にキムチが出てきました。おなじみ白菜キムチのほか2種類。それぞれ違った美味しさが楽しめてうれしいですね。

CIMG2237.jpg

牛肉や牛骨を煮込んだスープ『ソロンタン』はグツグツ煮立って登場。やさしい味付けで旨みもたっぷり。いろんな具材の見た目もきれいなのり巻きはごま油の風味がよくあいます。

CIMG2244.jpgCIMG2246.jpg

モチモチした食感が美味しいチヂミは韓国のりを巻いていただきます。のりと一緒に食べるのは初めてだったけど美味しいですねこれ。細いけどしっかりコシのある麺をつかった韓国冷麺はスープが意外にあっさりしてました。

定食やビビンバのお得なランチメニューもあります。



【韓国料理 マダン】
北海道札幌市西区八軒5条西2丁目5-16 八軒5・2ビル1F
011-622-5542 第2・4日曜定休
11:30~14:30 / 17:30~不定

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