チビまろの北海道おいしいもの散策

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# おすすめ♪にしんそば

2007/12/19 15:35

新得や幌加内など北海道は蕎麦処に恵まれた地域。産地に限らず人気のお店は道内各地にいろいろあります。そのなかのひとつ小樽は、海の街ってことでお寿司屋さんのイメージが強いんだけどけっこう美味しいお蕎麦屋さんも多いんです。

場所は南小樽駅の真ん前。テーブル4ヶ所と小上がり1つの小さなお店です。手打ちの二・八蕎麦で温冷それぞれメニューは意外に豊富ですね。お持ち帰りの箱入りお蕎麦もありました。

おすすめと聞いていた『にしんそば』をオーダーです。身欠にしんの程よい甘塩っぱさがウマい。ホロホロとやわらかくって美味しいです。おつゆはちょっと甘め、太さがマチマチの手打ち蕎麦もまた味があっていい感じです。