お肉メニューは生ラムのみ。ちょっと厚めに切られたこの霜降りラムはとにかくやわらかい！クサみも気にならないとてもおいしいジンギスカンです。

お醤油ベースのあっさりタレもよくあいますね。辛味噌やニンニクなどを入れるお店おすすめカスタマイズもまた違ったおいしさが楽しめます。ちょうどお客さんが途切れた時間だったので、マスターが絶妙なレア加減で焼いてくれるお肉堪能しました。



いくつかある一品ものからけっこう辛い『ラムピリ辛シチュー』をオーダー。これはごく普通かなぁ・・・。



ちょっと高めかもしれないけど食べてみる価値アリのジンギスカンです。



らむの家生ラム：700円 / 野菜セット：300円 / ラムピリ辛シチュー：500円



【生ラム炭火焼　らむの家（らむのや）】
札幌市中央区南1条西17丁目1
011-615-5252　年中無休
17：00～24：00　（日祝23：00迄）

【新発売】究極のジンギスカン丼セット　プ... 2,100円 / 最北の海鮮市場

北海道より直送！行者にんにく餃子 4,250円 / 健康マーケット來來

サッポロビール園のジンギスカン 290円 /

ラム肉レシピ６０ 1,300円 / 舘野 鏡子著